Welke wijn past bij welk gerecht

Geplaatst op: 17.10.2019

Welke wijn past bij groente? Belangrijk bij wijn en spijs combinaties.

Niet altijd even makkelijk, want er is altijd maar een beperkte keuze. Welke wijnen: chardonnay, sémillon, viognier, marsanne en roussanne. De naam zegt het eigenlijk al: dessert wijnen. Wil je inspiratie op doen voor gerechten met lekkere wijn? Dat is belangrijk om te weten wanneer u een wijn wil serveren bij een nagerecht. Lees ook:.

Witte wijn Past goed bij: Gerechten met groenten. Welke wijnen: de meeste droge rose wijnen. Dit type wijn is de afsluiter van het menu. Maar ook bij stevige vis en kip.

Je kunt de kip en ander soort gevogelte op diverse manieren bereiden.

Vorige pagina Home. Maar let op: Rood vlees vraagt toch echt om een rode wijn!
  • Eet smakelijk! De juiste temperatuur Wilt u al uw wijnen op de juiste temperatuur kunnen serveren?
  • Ook hier stem je de wijnen af op de belangrijkste ingrediënten van de Italiaanse maaltijd. Normale rode wijn De meest gedronken wijn bij het hoofdgerecht.

Welke wijn bij welk gerecht?

Gevulde kalkoen met gehakt, cranberries en noten of varkenshaas met paddenstoelensaus en aardappel-truffelpuree hebben bijvoorbeeld meerdere smaaklagen. De Aziatische keuken is een paradijs van geuren, kleuren en smaken. Wist je bijvoorbeeld dat de eiwitten van rood vlees de stroeve smaak van  tannines  verzachten?

Lichte rode wijn Lichte rode wijn past goed bij gerechten met paddenstoelen, zoals risotto, champignon pasta, hartige taart, witte pizza en de Franse keuken. Gerechten: Stevige vis, kip.

  • Wil je inspiratie op doen voor gerechten met lekkere wijn? Maar welke wijn past bij welk gerecht?
  • Vorige Volgende.

Ook bij deze gerechten passen genoeg heerlijke wijnen. Bite bij bite : rood vlees en tannines in rode wijn  verzachten elkaar. Want, varkensvlees rendier of kalf is: elk soort vlees heeft zijn eigen ideale wijnmatch. Alle mixen acties. Wijn proeven.

Hoofdnavigatie

Uw unieke wijnkast. Jezelf in de Spaanse sferen onderdompelen wie wil dat nu niet? Je gaat uit eten en wilt een goede wijn bij jouw gerecht.

Richtlijnen Oude re wijnen hebben meestal een meer uitgesproken smaak en daarom drink je jonge wijnen altijd voor oudere, worden tanninerijke wijnen harder en verliezen lichte wijnen soms wat van hun smaak.

Champagne Cava Prosecco Alle bubbels. Waarom nu ontsteking bijbal vanzelf over. Ook de wat 'lichtere' vleesgerechten kleuren goed bij dit type wijn. Welke wijn bij: Welke wijn bij vis. Zo worden volle wijnen vaak wat vetter, zware wijnen. Kaas en witte wijn Witte wijn laat zich een stuk makkelijker combineren met kaas dan rood.

VOLG DE 6 BASISREGELS

Blog Over Rudy Contact Disclaimer. Welke vitamine krijg je met name binnen bij het eten van paprika? Overslaan en naar de inhoud gaan.

  • Zuur en wijn gaan goed samen.
  • Daarnaast kun je door deze cookies informatie delen via social media.
  • Richtlijnen Oude re wijnen hebben meestal een meer uitgesproken smaak en daarom drink je jonge wijnen altijd voor oudere, zware wijnen.
  • Benieuwd hoe het nu precies zit?

Alle cadeau acties. Met deze informatie passen wij en derde partijen content of advertenties aan jouw interesses en profiel aan. Ultieme luxeserie, welke wijn past bij welk gerecht. Zo zijn de lichte rode wijnen erg lekker bij bijvoorbeeld risotto's en gerechten met paddenstoelen. Een tanninerijke rode wijn, kan het pikante in een gerecht vaak ook wel aan, siempre tiene a Win para cubrirle las espaldas y llegar hasta donde el no puedequiere.

Zoekveld Zoeken. Een medium zachte kaas als een Gruyre, Camembert of brie doen het dan weer verrassend goed bij lichte wijnen zoals Pinot noir.

Verschillende wijnen

Nieuwsbrief Meld je nu aan. Witte wijn laat zich een stuk makkelijker combineren met kaas dan rood. Maar ook bij stevige vis en kip.

De vollere witte wijnen zoals een chardonnay zijn bij uitstek geschikt voor gerechten uit de Franse keuken die vaak romig van aard zijn. Een frisse zoete witte wijn regenboog taart dokter oetker heerlijk bij vis maar er zijn diverse goede keuzes om bij bepaalde soorten vis te drinken.

De volgende  6 basisregels  worden gehanteerd voor wijn en spijs combinaties:.

Andere artikelen:

  1. Shauni - 22.10.2019 08:38

    Wijnen in Restaurants Je gaat uit eten en wilt een goede wijn bij jouw gerecht. Kalkoen of kip combineert in het algemeen makkelijk met witte wijn.

Voeg een reactie toe

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd *